Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil Bumbu Ukep Ayam:.
- Gunakan 1/2 ekor ayam (atau sekitar 8 potong ayam).
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk purut.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 3 sdt ketumbar (haluskan).
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan).
- Gunakan 2 ruas kunyit (haluskan).
- Gunakan 2,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 800 ml air.
- Ambil Bumbu Oles:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 buah gula merah kecil.
- Ambil 9 sdm kecap manis.
- Ambil 8-10 cabe rawit.
- Siapkan 50 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gado Gado Suroboyo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Bersihkan ayam, lalu potong kecil2.
- Ambil teflon beri sedikit minyak, lalu masukkan bumbu ukep yang sudah di haluskan, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga baunya harum.
- Lalu masukkan ayam, beri air sekitar 800 ml. Ukep ayam dan tunggu hingga airnya menyusut.
- Siapkan bumbu olesnya. Haluskan dulu bumbu olesnya lalu beri kecap, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan ayam kedalam bumbu oles, aduk sampai bumbu nya merata.
- Ambil panggangan, olesi panggangannya dulu dengan blueband atau margarin, lalu taruh ayam dan olesi bumbu olesnya lagi ya saat di panggang. Panggang sampai matang.
- Selesai. Hidangkan 👏☺️.
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :