Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Masak menggunakan api sedang sampai ayam empuk. Masukkan telur, garam, tepung terigu, dan merica bubuk dalam satu wadah, kocok lepas. Nah, dengan begitu ayam geprek sederhana sudah selesai dibuat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sederhana memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sederhana:

1. Siapkan 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
2. Siapkan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu marinasi;.
4. Ambil 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Gunakan 1,5 kaldu bubuk.
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan Air rendaman ;.
10. Sediakan 600 ml air es.
11. Ambil 1 sct susu bubuk dancow.
12. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
13. Siapkan Tepung bumbu ;.
14. Gunakan 500 gr tepung protein tinggi.
15. Gunakan 2 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Ambil 1 sdt soda kue.
20. Ambil Minyak untuk menggoreng.
21. Siapkan Bahan sambel;.
22. Gunakan 17 cabe rawit merah.
23. Ambil 3 siung bawang putih.
24. Sediakan 5 sdm minyak goreng panas.
25. Siapkan Secukupnya garam.
26. Gunakan Secukupnya royco ayam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Mantap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat. Untuk level kepedasan sambal, anda bisa menambahkan cabai sesuai selera. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Saking eksisnya olahan Ayam Geprek, banyak artis ibu kota yang merambah bisnis kuliner satu ini, salah satunya adalah Geprek Bensu by Ruben Onsu yang sudah terkenal memiliki cabang di seluruh Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
2. Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
3. Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
4. Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
5. Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
6. Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
7. Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
8. NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
9. NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
10. Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
11. Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.

Nah, bagi kalian para pecinta kuliner hits dan favorit Ayam Geprek, wajib banget coba resep ayam geprek sederhana & praktis ini. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Demikian cara membuat Resep Ayam Geprek Crispy Pedas Manis Murah dan Simple simpel dan praktis kami suguhkan. Dijamin bikin ketagihan bikin lagi dan lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :