343. Pindang Tulang Iga Khas Palembang #Anjangsanakhas_Palembang.
Sedang mencari inspirasi resep 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 343. Pindang Tulang Iga Khas Palembang #Anjangsanakhas_Palembang memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 343. Pindang Tulang Iga Khas Palembang #Anjangsanakhas_Palembang:
- Ambil 500 gr iga sapi, cuci bersih.
- Gunakan 300 gr daging sandung lamur, potong-potong dan cuci bersih.
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan 🌸 Bumbu Tumis.
- Gunakan 12 butir bawang merah (5 diiris, 7 diulek agak kasar).
- Gunakan 8 siung bawang putih, 3 diiris, 5 diulek agak kasar).
- Gunakan 4 cm kunyit, haluskan.
- Ambil 2 ruas jari jahe, iris.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, iris.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 3 lembar kecil daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 🌸 Bumbu Cemplung.
- Sediakan 10 buah/secukupnya cabe rawit merah utuh.
- Gunakan 4 mata asam jawa.
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil 🌸 Bumbu Press Cooker Daging dan Iga.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Japchae yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 343. Pindang Tulang Iga Khas Palembang #Anjangsanakhas_Palembang:
- Presto Iga dan daging selama 30 menit setelah uap keluar/berdesis. Cara mengolah dan menggunakan press cooker sama seperti presto disini. Matikan api dan diamkan ±20 menit. Buka tutup panci lalu saring ampas lemak yang mengapung dikaldu. (lihat resep).
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan lainnya..
-
Tumis bumbu tumisan hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga dan daging. Tambahkan bumbu cemplung..
- Beri garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar. Tutup lagi panci presto dan masak hingga iga dan daging empuk kira-kira 30 menit sampai uap keluar. Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 343. pindang tulang iga khas palembang #anjangsanakhas_palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :