Ayam Bakar Taliwang Pedas.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Pedas:

1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran kecil (600gr).
2. Ambil Air jeruk nipis.
3. Gunakan 3 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula merah.
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/Penyedap rasa.
9. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
11. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
12. Ambil 10 buah cabe rawit merah/setan.
13. Gunakan 10 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Ambil 1 ruas jari kencur.
17. Siapkan Terasi sesuai selera (+/- 1 ruas jari).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Tangkar Daging Sapi🥣 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Pedas:

1. Siapkan ayam. Belah bagian dada. Bekakak kan yah. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih..
2. Panggang ayam lebih kurang 10 menit sampai agak kecoklatan sambil diolesi minyak goreng supaya tidak lengket (saya pake panggangan teflon,😁). Angkat sisihkan..
3. Siapkan bumbu-bumbu.
4. Haluskan bumbu-bumbu yang dihaluskan.
5. Siapkan penggorengan. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.Tumis hingga harum..
6. Tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Tambahkan juga air..
7. Masukkan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam bumbu. Koreksi rasanya yah.. Masak dengan api kecil/sedang agar bumbu meresap sempurna. Jangan lupa dibalik ya.. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..
8. Setelah matang, angkat ayam kemudian bakar sambil diolesi bumbu..
9. Setelah matang angkat dan sajikan. Sebagai pelengkap saya buat sambel kemiri bawang putih..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :