Ayam lado mudo (cabe ijo) khas Koto Gadang. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang enak lainnya. Itiak lado mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) khas Koto Gadang; Resep: Enak Balado kentang dan hati ayam; Resep: Sempurna Balado Tempe dan Teri Nasi; Cara Masak Enak Balado telur puyuh dan kentang; Cara termudah untuk Buat Sempurna Rendang Daging; Resep: Lezat Rendang daging + kentang baby; Cara termudah untuk Siapkan Lezat Udang cumi saus Padang.

Cara Membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas wajib dicoba. Cara Memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang istimewa. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling.

Sedang mencari ide resep ayam lado mudo (cabe ijo) khas koto gadang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo (cabe ijo) khas koto gadang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang enak lainnya. Itiak lado mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) khas Koto Gadang; Resep: Enak Balado kentang dan hati ayam; Resep: Sempurna Balado Tempe dan Teri Nasi; Cara Masak Enak Balado telur puyuh dan kentang; Cara termudah untuk Buat Sempurna Rendang Daging; Resep: Lezat Rendang daging + kentang baby; Cara termudah untuk Siapkan Lezat Udang cumi saus Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo (cabe ijo) khas koto gadang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo (cabe ijo) khas koto gadang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo (cabe ijo) khas koto gadang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo (cabe ijo) khas Koto Gadang memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam lado mudo (cabe ijo) khas Koto Gadang:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Sediakan 1 bks (65 ml) santan kara.
6. Ambil 300 ml air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 1/4 kg cabe hijau keriting.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 jempol lengkuas.
13. Gunakan 1 ruas kelingking kunyit.
14. Ambil 5 butir kemiri.
15. Sediakan 1/4 sdt biji pala parut.
16. Ambil 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan Bahan Cemplung:.
18. Ambil 1 batang serai.
19. Ambil 2 lembar Daun Salam.
20. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
21. Ambil 1 lembar daun kunyit (boleh skip).
22. Gunakan 3 butir kapulaga.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Oblok ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Sedangkan untuk daerah Ampek Angkek itiak lado mudo dikenal dengan nama itiak lado hijau. Yang berbahan daging bebek atau ayam disebut Pangek Koto Gadang atau Pangek Itiak/Ayam Lado Mudo (cabe hijau). Bahkan sayuran pun bisa di pangek.

Cara menyiapkan Ayam lado mudo (cabe ijo) khas Koto Gadang:

1. Cuci bersih ayam, buang kulitnya. Kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bilas.
2. Haluskan bumbu. Goreng bawang yg sudah diiris, jika sudah kecoklatan, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga benar2 matang, agar bau langunya hilang.
3. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, aduk2 hingga rata, masak hingga ayam matang, aduk sesekali..
4. Masukkan air dan santan, masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, test rasa. Matikan api. Sajikan..

Jadi lah Pangek Cubadak (nangka) atau Pangek Paku (pakis). Ditumis semua bumbu + Cabe dibelah panjang, siram air secukupnya. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi; Cara Memasak Enak Ayam Lado mudo; Cara Memasak Enak Ayam lado mudo khas Padang; Bagaimana Cara Memasak Rahasia Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) Masakan Khas Nusantara. Cara Memasak Ayam Tangkap yang Lezat ; Cara Membuat Sempolet Sederhana dengan Enak ; Resep: Khas Aceh (kuah teucraih) dengan Maknyos Bangunannya sederhana, namun ramai dikunjungi wisatawan. Pastilah ada sesuatu yang dianggap istimewa di situ.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam lado mudo (cabe ijo) khas Koto Gadang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :