Sop iga sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi:

1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
2. Sediakan 2 kentang potong2.
3. Siapkan 2 wortel potong potong.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 7 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt merica.
7. Ambil 1/2 buah pala.
8. Ambil Bumbu cemplung.
9. Sediakan 1 buah kayu manis.
10. Gunakan 2 bunga lawang.
11. Ambil 3 kapulaga.
12. Sediakan 4 cengkeh.
13. Ambil 2 cm jahe memarkan.
14. Gunakan iris Bumbu.
15. Gunakan 1 bawang bombay.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:

1. Cuci iga sampai bersih, lalu rebus hingga mendidih, lalu buang airnya agar dapat mehilangkn darah dan sebagian lemak. Cuci iga dengan air dingin lalu rebus kembali iga dengan air dan jahe yang di memarkan.
2. Haluskan bawang putih, merica, dan pala. Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu halus sampai matang lalu masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh.
3. .
4. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan sop iga pastikan iga sudah empuk (boleh ditambahkan air jika kurang) Lalu masukan kentang dan wortel, garam, gula dan penyedap, masak sampai wortel dan kentang matang..
5. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata kembali. Angkat..
6. Sop iga siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :