Udang Sayur Asam Manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang sayur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sayur asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang sayur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang sayur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Sayur Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Sayur Asam Manis:

1. Ambil 1/4 kg udang manis.
2. Gunakan 1 bh jagung manis.
3. Ambil 1 bh wortel.
4. Sediakan 1 bh brokoli.
5. Sediakan 4 bh bawang merah.
6. Gunakan 4 bh bawang putih.
7. Sediakan 2 bh daun salam.
8. Gunakan 3 bh cabai merah besar.
9. Siapkan 8-10 bh cabai rawit (selera).
10. Ambil 2 sch saus tomat.
11. Siapkan Saus sambal (secukupnya).
12. Ambil 1/2 bks saori saus tiram.
13. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
14. Ambil Air (secukupnya).
15. Siapkan Garam, merica, gula (secukupnya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Full Wysman yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Sayur Asam Manis:

1. Siapkan semua bahan..
2. Bersihkan udang, pisahkan dari kepala dan kotorannya lalu direndam di air..
3. Kupas bahan selain udang..
4. Goreng setengah matang udang yg sudah dibersihkan dan dicuci. Lalu tiriskan..
5. Rebus sayuran wortel, jagung dan brokoli (utk brokoli air rebusan dikasih garam). Lalu tiriskan..
6. Siapkan semua bahan dan potong bumbu yg digunakan..
7. Siapkan wajan dan beri margarin/minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga harum. Setelah harum masukkan daun salam..
8. Setelah menumis bumbu, masukkan 2sch saus tomat, saus sambal (secukupnya) dan kurleb 1/2sch saori saus tiram, tambahkan air dan juga garam, merica dan gula secukupnya. Lalu tes rasa..
9. Setelah bumbu pas, masukkan jagung yg diiris dan udang, lalu aduk agar bumbu tercampur..
10. Lalu masukkan sayur yg sudah direbus, wortel, brokoli dan jagung lalu campur jadi 1 dan tuangkan tepung maizena yg sdh diberi air agar mengental. Tunggu sebentar sampai agak mengental..
11. Jadilah udang sayur asam manis, hidangkan dan taburi bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang sayur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :