Tahu Aci Pletok. Hari pertama buka puasa. sedia buah buahan dan pastinya Bikin cemilan tahu tahuan untuk paksuami yg wajib gorengan . Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.
Selain itu, tahu aci juga bisa disajikan dengan pelengkap saus sambal sebagai cocolannya.
Berbagai macam makanan yang dapat dikreasikan menjadi makanan enak namun tetap murah.
Tahu pletok ini aslinya adalah daur ulang dari tahu aci.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci pletok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci pletok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari pertama buka puasa. sedia buah buahan dan pastinya Bikin cemilan tahu tahuan untuk paksuami yg wajib gorengan . Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci pletok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci pletok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Aci Pletok menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Aci Pletok:
- Siapkan 15-20 ptg tahu pong (kopong) beli 5000 di pasar.
- Gunakan 3 sdm pati kanji.
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu sasa.
- Ambil 3 sdm terigu cakra (bebas aku cm ada cakra).
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Gunakan secukupnya air panas mendidih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tahu aci di pedagang yang tidak terjual.kemudian di belah jadi tipis.kemudian di goreng lagi hingga kering. Nah.karena rasanya jadi garing dan renyah.akhirnya tahu pletok pun di sukai pembeli.sehingga di jadikan varian baru dari tahu aci. Resep Tahu Pletok Khas Tegal, Lengkap dengan Sambalnya. Ilustrasi tahu aci goreng khas Tegal, tahu putih isi campuran tapioka dan terigu. (SHUTTERSTOCK/SITI MUTMAINAH) Tahu pletok khas Slawi akan lebih nikmat jika disantap dengan cocolan sambal kacang yang pedas.
Cara menyiapkan Tahu Aci Pletok:
- Cuci tahu aku gunting jd 2 sisihkan...
- Dalam baskom campur semua tepung campur dengan air panas mendidih secukupnya aduk dgn sendok sampe bisa di ulen lalu masukan daun bawang aduk sampe rata....
- Lalu tempelkan ke kulit tahu,, lalu di goreng langsung sampe kecoklatan, saya tempel tipis tipis bgt supaya matang dalam acinya....
- Bisa di sajikan dengan saos asam manispedas ala ala dimsum makin nikmat....
Tahu Aci & tahu pletok TALIBAN ( tahu asli Banjaran ) buka setiap hari di jln hang tuah barat Tegalsari atau bisa jg order via grabfood & gofood nya yah Tahu Pletok updated their cover photo. Bagian yang dibelah tersebut diberi adonan tepung kanji, bumbu, dan kocai. Jajan Tahu Aci dan Tahu Pletok yang Kenyal Gurih Khas Tegal Foto: detikFood/Sonia Permata. Meski sudah terkenal, tapi kisaran harga tahu aci dan pletok di Putra Nata Jaya tetap. Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci Pletok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :