1.2. Ayam Bakar Taliwang.

Sedang mencari inspirasi resep 1.2. ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1.2. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1.2. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 1.2. ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1.2. ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1.2. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1.2. Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor Ayam (boleh utuh/ potong2).
2. Ambil Secukupnya Jeruk limau.
3. Ambil 65 ml Santan instan (saya pakai Kara).
4. Sediakan 300 ml Air.
5. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
7. Siapkan Secukupnya Gula merah.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Gunakan #Bumbu halus.
10. Ambil 5 butir Kemiri (sangrai).
11. Gunakan 2 ruas Kencur.
12. Siapkan 10 siung Bawang merah.
13. Ambil 8 siung Bawang putih.
14. Gunakan 3 buah Cabai merah.
15. Sediakan 7 buah Cabai keriting.
16. Siapkan 1 buah Tomat.
17. Sediakan 1 sachet Terasi bakar.
18. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
19. Ambil Secukupnya Kecap manis (boleh skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bakwan Jagung Wortel yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 1.2. Ayam Bakar Taliwang:

1. Bersihkan ayam, balur dengan jeruk limau dan garam hingga rata. Biarkan sekitar 10 menit, kemudian cuci bersih lagi..
2. Siapkan bumbu dan haluskan..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, aduk rata. Tambahkan gula dan garam aduk kembali..
4. Masukkan santan dan air, aduk perlahan, biarkan mendidih sebentar, kemudian koreksi rasa..
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk dan kuah mengental..
6. Setelah ayam empuk dan kuah sudah mengental, angkat ayamnya, sisihkan. Sisa bumbu ungkepannya jangan dibuang ya, ambil sedikit ke mangkuk, boleh tambahkan kecap manis (ini untuk bumbu oles saat dibakar). Sisanya biarkan dulu karena nanti bisa disajikan bersama ayam yang sudah dibakar..
7. Nyalakan roaster dan bakar ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, jangan lupa dibolak balik hingga matang..
8. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama Plecing Kangkung. Enak banget dan bisa khilaf nih makan nasi susah berhentinya..
9. Oya kuah/bumbu sisa ungkepannya bisa juga lho disiramkan di atas ayam bakarnya, itu enak banget...
10. Selamat mencoba yaaaaa...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1.2. ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :