Gulai Jantung Pisang Campur Teri.

Sedang mencari inspirasi resep gulai jantung pisang campur teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang campur teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang campur teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai jantung pisang campur teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai jantung pisang campur teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Jantung Pisang Campur Teri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Jantung Pisang Campur Teri:

1. Gunakan 1 buah jantung pisang.
2. Siapkan 1 mangkok sedang teri.
3. Sediakan 1 sachet santan instant (65 ml).
4. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Gunakan Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Gunakan 9 bawang merah (2 diiris).
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Ambil 8 cabe merah keriting.
11. Ambil 1 ruas kecil jahe.
12. Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
13. Ambil 1 ruas kecil lengkuas.
14. Gunakan Bumbu cemplung.
15. Gunakan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
17. Ambil 1 batang serai, digeprek.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Freshly baked chocolate chip cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gulai Jantung Pisang Campur Teri:

1. Bersihkan jantung pisang. Potong-potong, lalu rebus di air mendidih sambil ditambah 1/2 sdt garam. Rebus sampai empuk, lalu tirikan. Peras jantung pisang. Cuci bersih lagi ditambah sedikit garam, lalu peras lagi. Sisihkan. (lihat tips).
2. Cuci bersih ikan teri, tiriskan airnya. Goreng teri sampai matang dan kering, lalu tiriskan minyak..
3. Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu. Masukkan bumbu halus ditambah serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai matang..
4. Beri santan dan air, masak sampai mendidih sambil diaduk. Masukkan jantung pisang dan teri. Beri garam dan gula, masak sampai tercampur rata dan kuah meresap..
5. Tes rasa, matikan api. Gulai jantung pisang siap disajikan,,.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jantung pisang campur teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :