Ayam Opor Nanas.
Anda sedang mencari ide resep ayam opor nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam opor nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam opor nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Opor Nanas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Opor Nanas:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 1/2 bh Nanas dipotong atau diparut (saya diparut).
- Sediakan 2 cm Lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1 bh Sereh / serai.
- Gunakan 1 L Santan (dari satu bh kelapa).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Kemiri.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Terasi (optional) kita org Bangka selalu pakai terasi😅.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Opor Nanas:
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tambah sedikit santan, masukkan ayam..
- Setelah ayam setengah matang, masukkan semua santan hingga mengental. Masak dengan api kecil biar santan tidak pecah..
- Tes rasa. Siap dihidangkan 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam opor nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :