Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Lihat juga resep Rawon ayam bumbu siap saji enak lainnya.
Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Lihat juga resep Rawon ayam bumbu siap saji enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan Paha ayam.
- Sediakan Dada ayam.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, masako.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam rica-rica daun kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lalu ditumis. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk, tumis sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, masako. Ungkep +/- 15 menit.
- Setelah selesai diungkep ayam bisa langsung digoreng.
Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali aduk sampai matang dan bumbu meresap. Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya. Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :