Ayam goreng lengkuas-no ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas-no ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas-no ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas-no ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas-no ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas-no ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas-no ungkep memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas-no ungkep:

1. Ambil 250 gr ayam (saya pake ayam fillet).
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Gunakan 2 cm kunyit.
4. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
5. Siapkan 75 gr lengkuas (makin banyak makin enak).
6. Ambil 1 1/2 sdm atau secukupnya royco rasa sapi.
7. Ambil 10 ml air matang (optional).
8. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas-no ungkep:

1. Cuci bersih daging ayam yg siap diolah..
2. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, lengkuas, dan kaldu instan dengan blender atau ulekan, (untuk yg pake blender, tambahkan sedikit air, karena kita mau blender kasar lengkuasnya)..
3. Campurkan bumbu halus yg sudah diblender dengan daging ayam yg telah dicuci bersih..
4. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 10 menit..
5. Goreng ayam beserta bumbunya sampai tingkat kematangan yg diinginkan.. sajikan..

Berikut tips menggoreng atau mengolah ayam ungkep yang mau dibumbu lagi. Bekal bikin cabai hijau atau ayam goreng lado ijo khas Padang. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas-no ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :