Pastel Renyah.
Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Renyah:
- Siapkan Bahan kulit.
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 80 cc air dingin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan isian.
- Siapkan 100 gr soun (rendam dengan air panas hingga lunak).
- Ambil 1 buah kentang potong dadu.
- Gunakan 3 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan iris Bumbu.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu tambahkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk (secukupnya).
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (secukupnya).
- Gunakan 100 cc air.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gule/Gulai padang ati ayam dan telor yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:
- Dalam wadah baskom masukan tepung terigu telur garam dan margarin aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit. (Hentikan pemakaian air jika adonan sudah kalis)..
- Lalu timbang adonan seberat 25 gr bentuk bulat lalu diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan wajan lalu masukan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan wortel dan kentang aduk rata.
- Tambahkan bumbu garam merica bubuk kaldu ayam aduk rata.
- Tambahkan gula aduk rata tambahkan air masak hingga setengah empuk lalu masukan irisan daun bawang aduk kembali.
- Masukan soun aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa jika sudah sesuai selera matikan kompor dan biarkan hingga dingin.
- Penyelesaiannya ambil satu adonan kulit lalu pipihkan masukan adonan kulit ke dalam cetakan pastel beri bahan isian.
- Tekan cetakan jangan terlalu kencang lalu pilin-pilin lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng jika minyak sudah panas masukan pastel goreng hingga kecoklatan angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :