Ayam Woku Kemangi.

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (potong 6-8).
2. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
4. Siapkan 8 lembar daun jeruk, sobek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt royco ayam.
11. Gunakan Secukupnya gula pasir.
12. Gunakan Secukupnya air.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Ambil 20 buah cabe merah keriting.
18. Ambil 20 buah cabe rawit.
19. Sediakan 1 cm kunyit.
20. Gunakan 1 cm jahe.
21. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok Aci bumbu kacang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Bersihkan ayam, sisihkan.
2. Blender/chopper bumbu halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan 1 gelas air. Masukkan potongan ayam, aduk sebentar..
5. Masukkan tomat, gula, garam dan royco. Aduk rata dan diamkan hingga mengental sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa.
6. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk cepat hingga layu..
7. Matikan api, siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :