Kue kering putri salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.

KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.

Sedang mencari ide resep kue kering putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering putri salju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering putri salju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kering putri salju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering putri salju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kering putri salju menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue kering putri salju:

1. Ambil Bahan :.
2. Gunakan 400 gr tepung pro sedang.
3. Ambil 300 gr butter.
4. Siapkan 10 gr mentega.
5. Ambil 4 butir kuning telur.
6. Sediakan 120 gr gula halus.
7. Sediakan 100 gr maizena.
8. Siapkan 50 gr susu bubuk full cream.
9. Sediakan 80 gr cream cheese.
10. Ambil Taburan :.
11. Sediakan 120 gr gula halus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya.

Cara menyiapkan Kue kering putri salju:

1. Ayak terigu maizena dan susu bubuk lalu sisihkan.
2. Mixer butter gula halus kuning telur hingga pucat lalu masukkan cream cheese.
3. Masukkan campuran terigu aduk rata dengan sendok kayu atau spatula.
4. Panaskan oven 140 - 150 derjaat bentuk adonan sesuai selera seperti bintang atau bulat kemudian susun di loyang yang sudah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti panggang hingga matang.
5. Saat masih panas setelah keluar dari oven kasih taburan gula halus dan gulingkan supaya menempel sempurna bedakin sampai rata kemudian diamkan sampai benar benar dingin lalu masukkan toples.
6. Siap di tata diatas meja u lebaran.

Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kering putri salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :