Ayam bumbu kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.

Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Berikut resep lengkapnya: Bahan : […] Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuning:

1. Sediakan 6 buah sayap ayam.
2. Ambil 2 buah kentang ukuran besar.
3. Gunakan 1 sct santan instan (saya pake kara).
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 3 buah kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 2 batang sereh.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Ambil secukupnya Garam, lada, gula pasir, daun jeruk, bawang goreng.
14. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pepes/brengkes tongkol pencit yang Lezat Tips Anti Gagal

Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning. Tidak selalu harus digoreng, kamu juga bisa bikin menjadi bumbu ayam bakar. Selain membuat rasa sedap, tekstur daging akan lebih empuk, lho.

Cara menyiapkan Ayam bumbu kuning:

1. Bersihkan ayam, lalu rebus sebentar. Buang air rebusannya dan cuci bersih dengan air mengalir.
2. Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu (ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri). Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis.
5. Masukkan santan instan. Aduk rata. Beri air kurleb 1,5 lt.
6. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
7. Jika ayam sudah matang dan cukup empuk, masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata.
8. Koreksi rasanya. Taburi bawang goreng secukupnya. Ayam bumbu kuning sudah siaappp,,🥳.

Nah, kalau pengin bikin di rumah, coba dengan resep ayam bakar bumbu kuning di bawah ini. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu sehari-hari, beberapa resep ayam bumbu kuning berikut bisa menjadi pilihan. Sajian ayam bumbu kuning sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk tambahan lain seperti kerupuk. Sajian ini juga pas dikonsumsi sebagai menu makan siang sehari-hari. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :