Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Siapkan 1.5 kg ayam.
2. Siapkan 1/2 kg kentang.
3. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
4. Gunakan 1 ruas lengkoas, geprek.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
8. Gunakan Minyak utk menumis.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 100 gr bawang merah.
11. Gunakan 50 gr bawang putih.
12. Sediakan 5 btr kemiri, sangrai.
13. Sediakan 1 ruad jahe.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Ambil 1 sdt merica.
16. Ambil 1/2 sdt jintan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Siapkan bahan. Potong ayam dan kentang, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkoas.
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, masukkan ayam, tambahkan garam, gula secukupnya, aduk rata, test rasa..
4. Setelah hampir empuk, masukkan kentang, masak lagi hingga kentang empuk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :