Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan nila menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan nila:

1. Siapkan 2 Ekor Ikan Nila Segar.
2. Gunakan 2 Buah Timun.
3. Ambil 2 Buah Wortel.
4. Siapkan 2 Buah Jeruk Nipis.
5. Ambil Bumbu Cemplung.
6. Sediakan 1 Ruas Jahe.
7. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
8. Siapkan 2 Batang Serai.
9. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
11. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur.
12. Gunakan 1/2 Sdt Cuka Makan.
13. Sediakan 1/2 Sdt Gula.
14. Siapkan 20 Buah Cabai Rawit Merah.
15. Gunakan 2 Buah Tomat (hijau atau merah).
16. Siapkan Bumbu Uleg.
17. Siapkan 5 Butir Bawang Putih.
18. Gunakan 7 Butir Bawang Merah.
19. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
20. Ambil 5 Buah Kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam & tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan nila:

1. Bersihkan Ikan Nila, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu goreng sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai berminyak, lalu masukkan bumbu cempung.
3. Setelah bumbu berminyak, masukkan air 1 Gelas, lalu masukkan timun dan wortel yang diiris panjang, tunggu sampai mendidih, cek rasa ya...
4. Setelah mendidih masukkan Ikan Nila gorengnya, tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan.

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :