Ungkep Ayam. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) Ayam. Masakan jawa ini sangat mudah dimasak. Ia tidak memerlukan bahan-bahan yang susah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Ambil 1 batang serai (digeprek).
4. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
5. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).
6. Siapkan Bahan Halus.
7. Gunakan 4 siung bawah putih.
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/2 Cabe merah.
10. Siapkan 4 cabe rawit (sesuai selera).
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 2 buah kunyit.
14. Gunakan Air.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Ambil Secukupnya gula putih.
17. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Saus Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasanya lazat dan hampir menyamai masakan rendang. Anda harus cuba resepi ini untuk merasai keenakannya. Resep Ungkep Ayam - Pada sebagian orang, mungkin menu sajian ayam merupakan salah satu menu yang dianggap biasa. Bisa jadi karena salah cara mengolah atau resep yang digunakan itu-itu saja.

Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Ayam:

1. Haluskan bumbu.
2. Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan sampai air menyusut.
4. Setelah air menyusut, tiriskan ayam dan masukkan ke dalam wadah/plastik. Ayam ungkep sudah siap bisa langsung digoreng atau disimpan di fridge untuk persediaan makan siang besok..

Padahal, olahan daging ayam dapat divariasi menjadi banyak resep yang bisa menjadikannya selalu istimewa. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :