Ayam Goreng Bacem. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.
Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem enak lainnya.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan 500 gr ayam, cuci bersih.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 50 gr gula merah, sisir.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 iris laos, geprek.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (kalo suka).
- Gunakan 1 liter air kelapa (me: air biasa).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 butir kelereng asem jawa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang Goreng Mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Enak dan Sederhana. Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
- Bersihkan ayam, rebus +- 10 menit, tiriskan, buang airnya. (Utk mengangkat kotoran ayam).
- Ungkep bersama bumbu halus, air kelapa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap. (me: air hampir habis +- 1 jam).
- Tiriskan, goreng sebentar, siap disajikan bersama sambal favorit ❤.
Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :