Sambal goreng kentang hati sapi pete. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.

Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus. Sambal Goreng Kentang Ati enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang hati sapi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:

1. Gunakan 300 gr hati sapi.
2. Siapkan 500 gr kentang (potong dadu kecil2).
3. Gunakan 5 buah cabe keriting (iris tipis2 memanjang).
4. Sediakan 2 keping gula merah (disisir).
5. Siapkan 2 papan pete (bagi 4 per bijinya).
6. Sediakan 20 ml santan kara.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Siapkan secukupnya Garam, totole.
9. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
10. Gunakan 20 buah cabe keriting merah.
11. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Sediakan Bumbu lain:.
16. Gunakan 5 cm lengkuas digeprek.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 lembar daun salam.
19. Ambil 1 buah sereh digeprek.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica-rica ayam pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan. Goreng hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan sisa bahan (lengkuas, sereh, daun jeruk, garam, gula dan penyedap) sampai harum. Masukan hati sapi dan irisan pete ke dalam bumbu yang sudah matang, lalu masukan santan.

Cara menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:

1. Rebus hati sapi hingga matang. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu dan potong dadu..
2. Goreng kentang hingga kulitnya mengering tapi tidak sampai kecoklatan. Goreng juga hati sapi sebentar, jangan sampai terlalu lama agar tidak keras. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dengan bumbu lain hingga matang dan tidak langu. Masukkan pete, tumis sebentar, masukkan hati sapi. Beri sedikit air, tumis hingga hati sapi empuk dan air sisa sedikit. Masukkan kentang, campur hingga merata semua dan masukkan santan, aduk terus hingga air menyusut. Masukkan irisan cabe merah dan beri gula merah, garam dan totole hingga rasanya pas. Tumis hingga merata. Matikan api dan sambal goreng siap disajikan. Selesai.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. SAMBAL GORENG ATI & KENTANG By Dianish's Kitchen. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang hati sapi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :