Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Siapkan 1 bungkus Sayur Asem.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
6. Sediakan 6 bh Cabe Merah (selera).
7. Ambil Pelengkap.
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek).
9. Gunakan secukupnya Asem.
10. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
11. Siapkan sejumput Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula Pasir.
13. Ambil 1000 ml Air (secukupnya).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Haluskan semua bumbu halus, geprek lengkuas & asem..
2. Nyalakan api, siapkan wadah, tuang air, masukkan bumbu halus, lengkuas & asem. Aduk rata, masak sampai mendidih..
3. Masukkan bahan" yg keras dulu seperti: jagung, buah melinjo, pepaya muda & labu. Masak hingga setengah matang/setengah empuk..
4. Kemudian masukkan kacang panjang, masak lagi sebentar sampai kacang panjang empuk..
5. Terakhir, masukkan daun melinjo, garam, gula pasir & penyedap rasa. Aduk rata, lalu tes rasa & masak lagi hingga daun melinjo layu..

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :