Sayur Asem.

Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Sediakan Bahan Dasar.
2. Ambil Jagung.
3. Siapkan Labu Siam.
4. Sediakan Kacang Panjang.
5. Ambil Kacang Merah.
6. Siapkan Melinjo.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Gunakan 1 Siung Bawang Merah.
9. Gunakan 1 Siung Bawang Putih.
10. Sediakan Secukupnya Cabe Merah.
11. Ambil Secukupnya Garam.
12. Ambil Bahan Pelengkap.
13. Siapkan Air.
14. Gunakan Daun Salam.
15. Ambil Asem.
16. Ambil Gula Merah.
17. Ambil Lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nugget Ayam+Sayur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Potong semua bahan dasar dan cuci bersih..
2. Masukan air kedalam panci, lalu tunggu hingga mendidih..
3. Sambil menunggu air mendidih, haluskan semua bahan bumbu halus; Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, garam..
4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, gula merah, Asem, Lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam. Sambil di tes rasa..
5. Setelah tercium harum, masukkan bahan dasar mulai dari jagung, kacang merah dan melinjo, setelah agak lama lalu masukkan bahan dasar lain, yaitu labu siam dan kacang panjang. Tunggu sampai semua bahan matang.
6. Sayur Asem siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :