Sayur labu siam.
Anda sedang mencari ide resep sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur labu siam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur labu siam:
- Ambil 8 Labu siam sedang.
- Sediakan 2 buah santan instan.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabe merah besar.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 iris Lengkuas.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 1000 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Aceh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam:
- Iris korek api labu siam, sisihkan.
- Haluskan bw merah, bw putih, kemiri dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk (ketumbar n kunyit bs pakw yg masih segar ya, ga harus bubuk), lengkuas dan sereh.. oseng2 sesekali hingga matang n wangi.
- Masukkan air, lalu masukkan labu siam, aduk sesekali sampai labu siam melunak dan matang.
- Masukkan santan ketika sayur mulai mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah, kasih garam, gula, penyedap, cek rasa.. sayur siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :