Ayam rica-rica daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Siapkan 1 ekor Ayam.
2. Sediakan Segenggam daun kemangi.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 10 buah cabe rawit.
5. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Gunakan Jahe.
9. Gunakan Kunyit.
10. Gunakan 2 butir kemiri.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Ambil Bumbu iris :.
13. Ambil 1 lembar daun bawang.
14. Gunakan 3 lembar seledri.
15. Gunakan 1 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Sediakan Bahan tambahan :.
18. Gunakan Serei, lengkuas digeprek.
19. Ambil Daun kunyit, salam dan daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chewy Oreo Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
2. Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris.
4. Masukan bumbu halus, aduk-aduk.
5. Masukan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
6. Masukkan ayam, daun kunyit, salam, daun jeruk sereii dan lengkuas. Aduk sampai bumbu tercampur merata.
7. Tambahkan sedikit air, lalu sedikit garam dan penyedap. Tes rasa..
8. Setelah ayam mulai matang masukkan daun kemangi, masak hingga air menyurut.
9. Ayam rica-rica siap disajikan.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :