Sayur Asem Seger.
Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Seger menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 Lombok Besar.
- Siapkan Terasi dibakar.
- Gunakan Kemiri.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 ruas lengkuas / laos (Geprek).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil Asem secukupnya (dilarutkan air panas).
- Siapkan Gula jawa.
- Ambil Bahan Isian.
- Siapkan Kecambah panjang.
- Siapkan Kacang panjang.
- Ambil Manisa / labu / gambas.
- Ambil Jagung.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe Mendoan #tempehomemade yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Seger:
- Goreng dg sedikit minyak bahan² untuk bumbu. Lalu ulek hingga halus..
- Didihkan air utk merebus jagung. Jika sudah agak empuk masukkan labu, kecambah dan isian lainnya.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dlm air rebusan isian tadi. Lalu masukkan laos yg sudah digeprek, gula jawa yg sudah dipotong², air asam jawa dan daun salam.
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu sapi (bisa skip). Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :