Ayam Goreng Kalasan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 200 gr lengkuas parut menjadi serabut.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdkm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdkt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Ketupat Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam agar darah darah2nya hilang...siapkan bumbu jd yg sudah dibeli..
- Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi ayam..masukkan bumbu, masukkan garam, aduk bumbu agar merata keseluruh ayam...
- Ungkep ayam selama 45 menit..agar ayam masak sempurna..goreng ayam pada minyak panas..goreng sampai kering agar bumbu juga bisa di mkn....
- Hidangkan ayam yg sudah digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :