Kue Bawang/Stik Bawang. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri.

Kue bawang stik (foto: SC IG GenPI.co - Kue bawang yang gurih dan memiliki aroma khas, banyak disuka. Kamu bisa membuat kue bawang bentuk stik yang cantik, dan menjadi camilan asyik saat minum teh sore hari. Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan - Pada kali ini, caraprofesor.com akan berbagi resep Kue Bawang yang renyah dan gurih.

Sedang mencari inspirasi resep kue bawang/stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/stik bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/stik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bawang/stik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bawang/Stik Bawang:

1. Ambil 1 kg tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 150 gram bawang merah, iris.
3. Siapkan 50 gram bawang putih, iris.
4. Ambil 50 gram seledri, iris.
5. Sediakan 100 gram margarin.
6. Siapkan 400 ml santan.
7. Sediakan 2,5 sdt garam.
8. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 50 gram cabe merah keriting.
11. Gunakan 20 gram jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan yang Enak Tips Anti Gagal

Kue bawang, merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya dengan digoreng, dan bisa juga menjadi peluang usaha untuk anda. Salah satu yang khas dari kue ini, yaitu rasa gurih dari irisan bawang membuat kue ini menjadi kue kering unggulan masyarakat indonesia. Stik bawang biasa disajikan bersama hidangan kue kering lain di saat lebaran atau dikonsumsi sendiri bersama keluarga di rumah sambil bercengkerama dan sekedar menikmati tayangan televisi.. Ambil adonan secukupnya, gilas dan potong sepanjang korek api atau bentuk stik.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang:

1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan..
3. Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus..
4. Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata..
5. Tuangkan santan. Campur rata adonan..
6. Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian..
7. Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan..
8. Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan..
9. Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁.

Tabur sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel. Panaskan minyak secukupnya, goreng stik bawang hingga matang kecokelatan dan tampak renyah. Stik bawang siap dinikmati dan dikemas ke dalam stoples untuk kue camilan lebaran. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang/Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :