Sayur Lodeh.

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Siapkan Stgh papan tempe potong dadu.
2. Sediakan 1 bh labu siam besar Potong dadu.
3. Sediakan 1 bh terong ungu besar potong dadu.
4. Sediakan 1 ons kacang panjang.
5. Ambil 1 bh jagung sayur potong2.
6. Ambil Biji melinjo dan daun melinjo seckupnya.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 bh cabe merah.
10. Siapkan 2 bh cabe hijau.
11. Gunakan 5 cm lengkuas.
12. Gunakan 1 bungkus racik sayur lodeh.
13. Sediakan 200 ml santan (sy pakai kara).
14. Gunakan 1 lt air.
15. Sediakan Garam, gula padir, masako sapi, lada bubuk seckupnya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 295. Sempol Ayam Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Lodeh:

1. Bersihkan sayuran dan potong2.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau potong iris iris.
3. Tumis duo bawang kedalam panci hingga harum.
4. Masukan air dan semua sayuran kecuali daun melinjo, masak hingga sayuran sedikit layu.
5. Setelah sdkit matang masukan daun melinjo aduk hingga matang.
6. Masukan bumbu racik sayur lodeh, masako sapi, garam, gula pasir dan lada bubuk.
7. Aduk2 hingga mendidih masukan santan kentan kara...aduk hingga tidak pecah.
8. Tetes rasa Siap untuk dihidangkan dan disantap Yummmyyy👌👌😘😘😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :