Ayam rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari ide resep ayam rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica khas Manado memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica khas Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam boiler ukuran besar potong 8.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan halus :.
- Siapkan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe / 1 sdt jahe.
- Gunakan 5 buah daun jeruk.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk.
- Siapkan 7 buah cabai keriting panjang.
- Sediakan 3 buah rawit merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan tidak di haluskan :.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 2 ruas serai di potong2 iris bagian putih dalamnya.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 cc air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Gulung Pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado. Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok , simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Cara membuat Ayam rica khas Manado:
- Berikan ayam dengan perasan jeruk nipis biarkan 15 menit.
- Blender bumbu2 atau di ulek, tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai. Masukan ayam tidak perlu di bersihkan dari jeruk nipis tambakan air masak sampai asat.
- Tes rasa, setelah asat masukan daun kemangi dimasak 2 menit matikan api..
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado - Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :