Bakso sapi blender + kuah. Resep kuah bakso enak dan mudah. Cara Membuat Kuah Bakso. menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor.
Daripada keluar uang untuk membelinya, kamu bisa membuatnya sendiri kok di rumah! Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi blender + kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi blender + kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kuah bakso enak dan mudah. Cara Membuat Kuah Bakso. menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi blender + kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi blender + kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi blender + kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi blender + kuah memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso sapi blender + kuah:
- Ambil 500 gram daging sapi tanpa lemak.
- Ambil 150 gram es batu, hancurkan.
- Siapkan bisa juga menggunakan air es super dingin).
- Siapkan 50 ml putih telur.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis, digoreng.
- Ambil 3-5 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 2 sdt garam (15 gram).
- Siapkan 1/2 sdt soda kue (bisa juga baking powder).
- Siapkan 100 gram tepung sagu tani/tapioka.
- Siapkan Air dalam panci untuk merebus bakso.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Sediakan 3000 ml air.
- Sediakan 300 gr tulang sapi (bagian lutut).
- Gunakan 200 gr tetelan sapi.
- Sediakan Garam,merica,kaldu sapi bubuk (masako).
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang besar.
- Ambil 3 siung bawang putih,goreng lalu keprak.
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Gurih Nikmat yang Lezat Tips Anti Gagal
Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti. COM - Sudah sejak lama, bakso menjadi hidangan andalan keluarga. Rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang Bila Anda tidak memiliki gilingan khusus, gunakan saja food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender. Blender lagi daging sapi hingga halus dan lumat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi blender + kuah:
- Bakso : Potong-potong daging agar lebih mudah dihaluskan. Masukkan dalam blender daging atau food processor (FP) beri setengah bagian es batu. Giling hingga halus. Masukkan putih telur, bawang putih goreng, bawang putih halus, garam dan sisa es batu. Giling lagi hingga benar-benar halus..
- Masukkan tepung sagu tani/tapioka dan soda kue (atau baking powder), giling lagi hingga menjadi adonan pasta yang lembut dan mulus..
- Didihkan air dalam panci untuk merebus. Setelah mendidih, matikan api (atau pakai api yang kecil sekali agar air jangan bergolak mendidih cukup hanya panas saja)..
- Ambil segenggam adonan bakso kemudian kepalkan tangan dan tekan jemari hingga adonan menyembul keluar dari sela ibu jari dan telunjuk, celupkan sendok ke air (tujuannya agar sendok tidak lengket ke adonan) kemudian angkat bulatan adonan dengan sendok dan masukkan ke dalam air panas dalam panci. Lakukan hingga adonan habis. Biarkan bakso sampai mengambang, kemudian nyalakan/besarkan sedikit apinya dan masak kembali dengan air mendidih kecil selama 5 menit agar bakso matang sempurna..
- Siapkan air dingin dalam wadah/baskom, angkat bakso yang sudah matang dari panci dan masukkan ke dalam air dingin. Biarkan hingga dingin. Tiriskan dan bakso siap dipakai..
- Bakso fresh tanpa pengawet hanya tahan seharian saja di suhu ruang, tahan seminggu dalam suhu kulkas/chiller dan tahan hingga 2-3 bulan dalam suhu beku/freezer.
- Cara membuat kuah bakso : Rebus semua bahan minimal 90 menit dengan api kecil,cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan..
- Sajikan bakso bersama kuah,mie kuning,mie putih,daun bawang,sawi,bawang goreng,kecap,sambal rawit,saos tomat,saos sambal..mantapp!!.
Seperti tadi ya, blender sebentar, matikan blender dan aduk menggunakan sendok, blender lagi, matikan dan setelah itu matikan api angkat bakso. Dan bakso siap tuk dinikmati sbg cemilan yang dicocol dengan saos cabe atau sebagai bakso kuah. Blender sebentar-sebentar sambil sesekali diaduk menggunakan sendok saat blender dimatikan. Selanjutnya, untuk menyajikannya bakso dikukus atau direbus terlebih dahulu. Sajikan bakso sapi dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso sapi blender + kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :