Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan sambal tomat terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan sambal tomat terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan sambal tomat terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan sambal tomat terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan sambal tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 50 ml air asam.
3. Ambil 250 ml air kelapa.
4. Ambil 250 ml air.
5. Gunakan 1/4 sdt soda kue (boleh skip).
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan sepotong lengkuas, geprek.
10. Ambil 30 gr gula merah.
11. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
12. Sediakan sesuai selera garam dan gula pasir.
13. Ambil minyak goreng.
14. Siapkan Sambal:.
15. Sediakan sesuai selera Cabe merah.
16. Ambil 6 butir bawang merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 buah tomat merah.
19. Sediakan 1/2 sdt terasi.
20. Siapkan sesuai selera garam dan gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan pindang tongkol pedes kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi:

1. Seduh asam, lumurkan ke ayam bersama taburan garam secukupnya. Biarkan 15 menit lalu bilas dan tiriskan. Siapkan bumbu-bumbu..
2. Ulek bawang putih dan ketumbar, geprek lengkuas dan siapkan daun salam. Masukkan ayam dan bumbu ke wajan, tuang air kelapa dan air, masak sampai mendidih lalu beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kecilkan api, masak sampai matang sampai air menyusut..
3. Matikan api setelah air menyusut, tiriskan ayamnya. Goreng ayam sampai kecoklatan sebentar saja agar tidak kering. Angkat ayam dan poles dengan kuah kentalnya agar tampak mengilat..
4. Sambal: potong-potong bahan lalu goreng setengah matang dengan 2 sdm minyak. Angkat lalu ulek sambal dengan ditambah gula garam sesuai selera. Goreng sambal dengan 3 sdm minyak goreng dan 2 sdm kuah rebusan ayam, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang.. nyam nyam sambal tomat terasi sudah siap disantap dengan ayam goreng Kalasan serta lalap sayur.. hmmh yummy😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :