Pastel Basah Isi Rougut.

Anda sedang mencari ide resep pastel basah isi rougut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah isi rougut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah isi rougut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel basah isi rougut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel basah isi rougut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Basah Isi Rougut memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Basah Isi Rougut:

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Gunakan 500 gr tepung terigu.
3. Sediakan 4 sdm margarin.
4. Siapkan 200 ml Air.
5. Ambil 1 bungkus Royco.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
9. Ambil 1 siung bawang putih.
10. Ambil Isian.
11. Sediakan 2 buah wortel, potong kotak kecil.
12. Siapkan 2 buah kentang, potong kotak kecil.
13. Gunakan 100 ml susu UHT.
14. Sediakan Daun bawang, iris tipis.
15. Gunakan Daun seledri, iris tipis.
16. Gunakan 3 sdm tepung terigu.
17. Gunakan secukupnya Air.
18. Sediakan Bumbu halus (merica, garam, penyedap, bawang putih).
19. Ambil 1 siung bawang putih, cincang.
20. Ambil 1 siung bawang merah, cincang.
21. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kolak Pisang Biji Salak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pastel Basah Isi Rougut:

1. Masukkan semua bahan kulit kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis..
2. Timbang masing2 adonan 30gr lalu bulatkan dan pipihkan. Kemudian sisihkan..
3. Selanjutnya langkah membuat isian pastel. panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah cincang sampai layu..
4. Lalu masukkan bumbu halus, selanjutnya masukkan kentang dan wortel, lalu tunggu hingga layu..
5. Masukkan tepung terigu, susu, dan air, aduk hingga mengental dan empuk. Koreksi rasa..
6. Apabila kurang empuk bisa ditambah susu atau air. Setelah matang, sisihkan..
7. Selanjutnya cetak kulit pastel dan beri isian. Lakukan hingga seluruh adonan habis..
8. Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng pastel dengan api sedang hingga kecoklatan..
9. Matang. Sajikan..
10. Noted: agar lebih nikmat, ketika memasukkan isian ke dalam kulit pastel bisa ditambah irisan telur rebus..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel basah isi rougut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :