Ayam Bakar.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar:

1. Siapkan 8 paha ayam.
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 2 ruas jari laos.
8. Siapkan 2 ruas jari jahe.
9. Gunakan 1 sachet kecil penyedap rasa jamur.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 1 santan kara kecil (option).
12. Siapkan 3 cabe merah (option).
13. Siapkan 4 sdm kecap manis atau sesuai selera.
14. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
15. Ambil 1 sdt gula pasir / gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep NasTart Lembut yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe..
2. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih..
3. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit..
4. Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu..
5. Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam..
6. Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :