Kari Ayam ala mbak Eliza Mahyawi.

Sedang mencari ide resep kari ayam ala mbak eliza mahyawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam ala mbak eliza mahyawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam ala mbak eliza mahyawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam ala mbak eliza mahyawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam ala mbak eliza mahyawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam ala mbak Eliza Mahyawi memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam ala mbak Eliza Mahyawi:

1. Ambil 2 kg Ayam (Saya 1100 gr Ayam potong, potong2).
2. Siapkan Sy tambahkan 12 butir telur ayam, rebus.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 15 butir Bawang merah.
5. Sediakan 1 bonggol Bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
7. Sediakan 5 butir Kemiri.
8. Sediakan 1 ruas Laos, memarkan.
9. Siapkan 2 batang Serai, memarkan.
10. Siapkan 5 lembar Daun jeruk purut.
11. Ambil 2 lembar Daun salam.
12. Gunakan 1 bks Merica bubuk (saya 1/2 sdt).
13. Gunakan 1 bks Ketumbar bubuk (saya 2 sdt).
14. Ambil 1 bks kecil Kayu manis (saya 6 cm).
15. Gunakan 1/2 bks kecil Kapulaga.
16. Ambil 2 buah Bunga sisir / pekak.
17. Gunakan 1 bks kecil Jinten, haluskan.
18. Gunakan 1/2 buah kecil Gula merah.
19. Siapkan 1500 ml Air.
20. Ambil Garam (saya 1 sdt).
21. Gunakan 1 bks Kaldu ayam.
22. Gunakan 2 bks Santan instan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pastel basah isi sayur yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kari Ayam ala mbak Eliza Mahyawi:

1. Siapkan semua bahan. Saya buat 1/2 resep saja. Cuci dan bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis (lihat tips).
2. Ulek bumbu halus. Saya pake blender.
3. Tumis sampai wangi.
4. Masukkan laos, serai, daun jeruk, daun salam, merica, ketumbar, kayu manis, kapulaga, bunga sisir, jinten dan gula merah. Aduk sebentar. Tambahkan air. Aduk rata.
5. Masukan ayam. Biarkan sampai setengah matang.
6. Tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
7. Tambahkan santan.
8. Masak lagi sampai mengental.
9. Kari Ayam Kandangan Arab siap untuk disajikan.
10. Uenakkk... 🤤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam ala mbak eliza mahyawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :