Ayam Ungkep (Goreng / Bakar). Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep (goreng / bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep (goreng / bakar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (goreng / bakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep (goreng / bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep (goreng / bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep (Goreng / Bakar) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep (Goreng / Bakar):

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong².
2. Ambil 3 buah daun salam.
3. Sediakan 2 buah daun jeruk.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
6. Ambil Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 12 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 ruas lengkuas.
10. Sediakan 2 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 3 batang sereh.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup Iga sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Saya akan memulainya dengan Resep Ayam Ungkep. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng/Ayam Bakar: A.

Cara membuat Ayam Ungkep (Goreng / Bakar):

1. Rebus daging ayam hingga mendidih. Lalu angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan daging ayam yang telah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan air..
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga air surut. Saya biasanya masak dengan api kecil, supaya bumbu lebih meresap ke daging ayam dan lebih empuk..
5. Ayam yang telah diungkep bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas..
6. Selain digoreng, ayam ungkep ini bisa untuk dibakar. Gunakan campuran kecap dan minyak untuk olesan saat membakarnya yaa 😉😋.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam lunak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep (Goreng / Bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :