Cumi hitam simpel. Cumi hitam simpel Wiwin Indra Jawa Timur.. Cuci cumi dan pisahkan dengan tintanya, beri perasan jeruk nipis pada cumi dan cuci sampai bersih, potong sesuai selera. Tumis bumbu iris hingga layu, lalu masukkan cumi yang sudah di cuci dan juga tintanya, tambahkan daun salam, lengkuas dan asam muda, aduk rata.
Tunggu hingga air mendidih dan daging cumi empuk.
Jika sudah empuk. matikan kompor dan siap di sajikan.
Lihat juga resep Cumi hitam simpel enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep cumi hitam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi hitam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cumi hitam simpel Wiwin Indra Jawa Timur.. Cuci cumi dan pisahkan dengan tintanya, beri perasan jeruk nipis pada cumi dan cuci sampai bersih, potong sesuai selera. Tumis bumbu iris hingga layu, lalu masukkan cumi yang sudah di cuci dan juga tintanya, tambahkan daun salam, lengkuas dan asam muda, aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi hitam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi hitam simpel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi hitam simpel:
- Ambil 1/2 kg cumi dan tintanya.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (boleh skip).
- Siapkan 3 buah asam muda (geprek).
- Sediakan 5 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Gula,garam,dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Buncis tepung (pakai tepung bumbu sasa ala kentuky ayam krispi) yang Enak Tips Anti Gagal
Mamas, jika Anda penggemar makanan khas nusantara, maka cumi hitam bisa menjadi pilihan untuk menu makanan keluarga. Banyak yang mengira memasak cumi hitam itu sulit, padahal sangat simpel dan relatif cepat. Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat.
Cara membuat Cumi hitam simpel:
- Cuci cumi dan pisahkan dengan tintanya, beri perasan jeruk nipis pada cumi dan cuci sampai bersih, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu iris hingga layu, lalu masukkan cumi yang sudah di cuci dan juga tintanya, tambahkan daun salam, lengkuas dan asam muda, aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Masak hingga kadar air menyusut dan matang, angkat dan sajikan.
Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :