Hotdog Kentang (Hotang). HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Hotang atau hotdog kentang merupakan cemilan asal Korea yang sempat viral dan populer di Indonesia. Sesuai namanya, hotang sebenarnya hotdog biasa yang dibalut kentang goreng. Kalau mau lebih nikmat lagi, kamu bisa menambahkan potongan keju mozarela di dalam sosis.
Sedang mencari ide resep hotdog kentang (hotang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotdog kentang (hotang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotdog kentang (hotang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hotdog kentang (hotang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hotdog kentang (hotang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hotdog Kentang (Hotang) memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hotdog Kentang (Hotang):
- Ambil 6 buah sosis ayam (sy pakai kimbo).
- Siapkan 40 gram tep terigu.
- Siapkan 20 gram tep tapioka.
- Ambil 20 gram tep beras.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 50 gram tep terigu (untuk taburan).
- Siapkan 250 gram kentang beku / french fries (potong dadu).
- Sediakan sck minyak goreng (untuk goreng).
- Gunakan 12 batang tusuk sate.
- Ambil sckp air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya.
Cara menyiapkan Hotdog Kentang (Hotang):
- Potong sosi jadi 2 bagian. tusuk masing2 bagian diujungnya. sisihkan.
- Campur tep terigu,tep tapioka dan tepung beras serta bumbu2 jadi satu. tambahkan air secukupnya hingga kekentalan sesuai (seperti buat goreng pisang).
- Gulingkan sosis yang sudah ditusuk pada cairan pelapis hingga rata. lekatkan potongan french fries sambil ditekan2 dan ditaburi terigu kering buat pelengketnya (memang agak ribet sih) 😪. trus goreng dalam minya panas yang banyak sampai kuning kecoklatan. angkat dan hidangkan..
- #note : klo males campur2 tepung, gunakan aja tepung bumbu instan yang di mix sedikit terigu biar tidak terlalu asin, lebih hemat langkah dan tinggal nambah air saja..
- #note 2: pastikan minyak benar2 panas, jd pas digoreng kentangnya langsung lengket dengan sosis..
Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?. Ya, hotang dan sotang atau sosis kentang yang saat ini sedang booming di Indonesia terinspirasi dari jajanan Korea yang kerap muncul di drama-drama Korea. Sekilas, rasa dan bentuk hotang ini mirip dengan corndog Amerika dengan. Resep Tokkebi Hot Dog/ Hotang - Hot Dog Kentang. Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hotdog kentang (hotang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :