Masak ayam batang pisang.
Lagi mencari inspirasi resep masak ayam batang pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak ayam batang pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak ayam batang pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan masak ayam batang pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak ayam batang pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak ayam batang pisang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak ayam batang pisang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam buras atau lebih enak juga klo ada ayam kampung bu.
- Sediakan 1 buah batang pisang yg muda / belum pernah berbuah.
- Siapkan 3 btg daun bawang prey.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Gunakan 3 biji bawang putih.
- Siapkan 10 biji Lombok rawit/ nurut selera aja ini.
- Ambil 3 cm jahe geprek.
- Ambil Serai geprek.
- Ambil Garam + penyedap.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut yg agak muda.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sate Ayam Padang Kuah Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Masak ayam batang pisang:
- Potong daging ayam,ukuran biasa aja Bun,terus kasih jeruk nipis dan garam,diamkan 10-15.cuci bersih.
- Sambil nunggu ayam,kita bisa iris iris batang pisang,tipis tipis aja spy nanti klo di remas bisa agak hancur..
- Klo sdh di iris,remas Bun,masukkan kelapa parut,ayam yg sdh di cuci,bawang merah+ putih iris,jahe geprek,serai,garam,aduk rata semua bahan mentah tadi..
- Terahkir taruh di wajan,dan masak...jgn lupa di aduk aduk Bun,spy ayamx masak merata,biasax batang pisang akan mengeluarkan air Bu,jd gk perlu lg di kasih air,tpi klo misalx takut ayamx kurang empuk tambah air dikit aja..
- Spy ayamx cepet empuk saya tutup wajanx Bun,sesekali di aduk,tes rasax biasa kurang garam atau penyedap,sesuai aja,terahkir daun bawang potong potong masukin Bun,klo sdh layu dan masak semua siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak ayam batang pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :