Sayur Asam Jakarta. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang.

Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.

Lagi mencari ide resep sayur asam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Jakarta memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Jakarta:

1. Sediakan 1 buah jagung muda, potong bulat 1 cm.
2. Sediakan 5 buah kacang panjang, potong 4 cm.
3. Siapkan 100 gram nangka muda, potong kotak.
4. Siapkan 3 sdm kacang tanah, kupas.
5. Siapkan 100 gram labu siam, potong kotak.
6. Gunakan 100 gram daging berlemak, iris.
7. Sediakan 100 gram daun dan buah melinjo.
8. Ambil 3 buah cabe hijau, belah jangan putus.
9. Gunakan 1 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 mata biji asam.
11. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
12. Ambil 1 1/2 liter air.
13. Ambil 1 Sdm gula merah.
14. Ambil Bumbu halus:.
15. Gunakan 4 butir bawang merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
18. Ambil 2 buah kemiri.
19. Sediakan 1/2 sdt terasi.
20. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Nastar Keju homemade yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi.

Cara menyiapkan Sayur Asam Jakarta:

1. Rebus air bersama daging berlemak dan kacang tanah hingga mendidih.
2. Masukkan jagung muda, nangka muda dan buah melinjo, aduk rata, masak hingga sayuran matang..
3. Tambahkan sayuran lain kacang panjang, labusiam dan daun melinjo, masukan bumbu halus,daun salam, lengkuas, asam, gula merah dan garam, aduk tata hingga sayuran matang. Angkat.
4. Hidangkan selagi panas dengan nasi hangat, ikan asin, sambal, tahu atau tempe goreng..

Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana. Resepku.me - Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini. Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Resep sayur asem jakarta dengan kuah bening enak dan komplit. Isiannya komplet, enak dimakan hangat dengan sambal, ikan goreng atau ayam goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :