Ayam rica enak. SajianSedap.com - Resep Ayam Rica-Rica merupakan menu olahan ayam dengan cita rasa pedas yang nampol di lidah. Jika disantap dengan nasi hangat, cita rasa pedas dari Resep Ayam Rica-Rica ini bikin kita jadi pengen tambah nasi. Bagi pecinta pedas, bisa banget mencoba membuat Resep Ayam Rica-Rica yang enak ini untuk menu makan siang hari ini.

Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

SajianSedap.com - Resep Ayam Rica-Rica merupakan menu olahan ayam dengan cita rasa pedas yang nampol di lidah. Jika disantap dengan nasi hangat, cita rasa pedas dari Resep Ayam Rica-Rica ini bikin kita jadi pengen tambah nasi. Bagi pecinta pedas, bisa banget mencoba membuat Resep Ayam Rica-Rica yang enak ini untuk menu makan siang hari ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica enak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica enak:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 lembar daun salam.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang sereh.
5. Sediakan 5 biji cabe keriting hijau.
6. Siapkan 5 biji cabe keriting merah.
7. Siapkan 5 biji rawit merah (bisa skip).
8. Gunakan 2 ikat daun kemangi.
9. Siapkan 400 ml air.
10. Sediakan Secukupnya gula pasir,garam,penyedap rasa.
11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Ambil 5 butir kemiri goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Saus Padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Ayam rica enak:

1. Cuci bersih daging ayam potong selera kemudian lumuri dengan garam atau penyedap selama -/+ setengah jam dan goreng sisihkan.
2. Iris serong cabe keriting merah,keriting hijau,rawit sisihkan.
3. Siangi kemangi sisihkan.
4. Geprek batang sereh sisihkan.
5. Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam daun jeruk batang sereh..
6. Masukan ayam yang sudah digoreng tuang air tambahkan gula garam penyedap biarkan meresap.Test rasa.
7. Masukan cabe keriting merah kering hijau sm rawit jika air sudah sedikit surut.
8. Jika sudah mau diangkat masukan daun kemangi masak 1 menit saja jangan terlalu lama supaya kemangi tidak berubah hitam.Dan siap di sajikan.

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :