Bebek Ungkep Goreng. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.
Ungkep sampai air surut dan bebek empuk. Jika bumbu sudah meresap dan air untuk ungkepan sudah surut, angkat bebek, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecokelatan.
Lagi mencari ide resep bebek ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Ungkep Goreng memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Ungkep Goreng:
- Sediakan 1/2 ekor Bebek, potong 2 bagian.
- Siapkan 1 btg Serai, memarkan.
- Ambil 3 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1-2 cangkir Air Kelapa.
- Siapkan 1/2 bks Bumbu ayam goreng instan.
- Ambil 5 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 bh Kaldu blok.
- Sediakan 1/4 cangkir santan.
- Ambil Secukupnya Gula merah.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 1/2 cangkir Jus nenas (optional).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 bh Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ceker Pentol Ekstra Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Angkat bebek goreng ungkep, sajikan bersama nasi putih, lalapan dan saos. Resep Bebek Goreng Sambal Korek, Ungkep Dulu biar Empuk. Ilustrasi bebek goreng lengkap dengan sayuran dan sambal. (SHUTTERSTOCK/HARYANTA P) Coba resep bebek goreng sambal korek yang cocok untuk diet ketogenik. Bebek goreng ini tinggi protein, mengandung lemak sehat, dan rendah karbohidrat.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ungkep Goreng:
- Rendam bebek dengan jus nenas agar cepat empuk, sehingga tidak terlalu lama dalam memasaknya. Kira-kira 10-15 menit, bersihkan bebek, cuci bersih, siap dimasak..
- Siapkan bahan bumbu. Blender bahan bumbu halus..
- Masukkan dalam panci, daging bebek, bumbu halus, serai, daun salam, bumbu instan, kaldu blok, air kelapa, Kecap Manis, garam, dan gula pasir dan gula merah. Tambahkan air sampai bebek terendam..
- Rebus sampai bumbu meresap dan bebek empuk..
- Angkat dari bumbu, goreng dengan api kecil di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat..
- Sajikan dengan sambal, sayuran, dan nasi..
Jika bumbu sudah meresap dan air untuk menungkep surut, angkat bebek, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat bebek goreng ungkep, sajikan bersama nasi putih, lalapan dan sambal. Jika bumbu sudah meresap dan air untuk menungkep surut, angkat bebek, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :