Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpaper). Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Mangkanya aku sering banget masak resep ini hohoho. Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Place a large wok over a medium heat, and then add the oil.
Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam (chicken blackpaper) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam (chicken blackpaper) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam (chicken blackpaper), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam (chicken blackpaper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam (chicken blackpaper) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpaper) menggunakan 7 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpaper):
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 buah Bawang preh.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan sesuai selera Cabe kecil.
- Ambil 2 sachet Saori Lada Hitam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Palekko (Khas Bugis) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Satukan sos tiram, kicap, lada hitam dan gula. letak sebelah. panaskan kuali dan goreng ayam hingga bertukar warna, masukkan lada Benggala dan bawang putih. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpaper):
- Cuci ayam dan semua bahan hingga bersih..
- Rebus atau kukus ayam (kalau saya biasanya kukus, ayam lebih kesat) sampai ayam empuk..
- Iris-iris daun preh, tomat, dan buang tangkai cabe kecil..
- Angkat ayam jika sudah empuk..
- Panaskan minyak goreng..
- Masukkan bawang preh dan tomat, aduk hingga harum..
- Masukkan Saori Lada Hitam..
- Beri sedikit air (kalo saya setengah gelas saja), lalu aduk..
- Masukkan ayam yg sudah direbus atau dikukus tadi..
- Masukkan cabe kecil, aduk hingga cabe sedikit layu..
- Tes rasa..
- Matikan api..
- Siap disajikan 🍴.
Masukkan sos tiram, kicap manis dan air. Resepi berasaskan ayam yang mudah dan sedap - ayam masak lada hitam dengan ayam yang bersalut tepung digoreng sehingga rangup. Kuah lada hitamnya pekat dan li. Kemudian, masukkan carrot dan sos tiram beserta sedikit garam. Boleh tuang air sedikit sahaja bagi mengelakkan ianya terlampau kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lada hitam (chicken blackpaper) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :