Sayur Asem Daging Sapi. Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Olahan daging sapi di Indonesia sangat populer dan terkenal lezat.
Selanjutnya, aduk sayur asem hingga tercampur merata.
Koreksi rasanya terlebih dahulu, segera matikan kompor jika sudah dirasa pas.
Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Daging Sapi enak lainnya. Olahan daging sapi di Indonesia sangat populer dan terkenal lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging Sapi memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 bh Jipang/Labu Siam.
- Siapkan 1/2 bh Terong.
- Ambil 1/2 ikat Kacang panjang.
- Gunakan 2 bh Jagung manis.
- Siapkan 150 gr Daging/Tetelan Sapi.
- Siapkan 3 bh Bawang merah besar.
- Siapkan 2 bh Bawang putih.
- Siapkan 1 ibu jari trasi bakar.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Ambil 2-3 jari asem jawa.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ptg lengkuas, geprek.
- Ambil 50-100 gr Kacang tanah.
- Gunakan 2 bh ibu jari gula jawa.
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir.
- Siapkan Air untuk merebus.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek homemade yang Lezat Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih. Kuahnya bakal terasa segar, dijamin membuatmu gak bisa berhenti makan, deh! Resep Sayur Asem Daging Sapi www.masakapaya.com. Salah satu resep sayur asem yang juga banyak disukai adalah sayur asem dengan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daging Sapi:
- Rebus kacang tanah. Sisihkan..
- Cuci daging, lalu rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Rebus kembali daging untuk kuah sayurnya. Rebus hingga daging empuk..
- Potong-potong sayuran, cuci dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, trasi dan kemiri..
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging bersama lengkuas dan daun salam..
- Masukkan kacang tanah, jagung manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa yg sudah direndam dan dipenyet2 dengan air hangat agar rasa asamnya keluar. Cek rasa..
- Terakhir masukkan sayur-sayuran yg lain. Masak hingga sayur matang. Siap disajikan dengan sambel terasi, ikan goreng/tahu tempe goreng..
- Sambel Terasi : Cuci bersih cabe merah keriting. Haluskan cabe bersama terasi bakar, garam dan sedikit gula pasir..
Tambahan daging sapi pada resep ini memang menjadi highlight yang sangat menarik dan akan menambah cita rasa dari sayur asem yang disajikan. Selain itu, cara pembuatannya pun tetap saja mudah dan simple. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :