Rica rica tulangan ayam. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Balungan Ayam enak lainnya.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Sedang mencari ide resep rica rica tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica tulangan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica tulangan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Balungan Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica tulangan ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica tulangan ayam:

1. Ambil 2 ekor tulangan ayam potong2.
2. Ambil 3 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 siung bawang bombay (cincang).
5. Gunakan 11 buah cabai rawit setan.
6. Sediakan sedikit jahe.
7. Ambil sedikit kunyit.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
11. Sediakan 5 sdm kecap manis.
12. Gunakan 500 ml air.
13. Sediakan sedikit minyak goreng.
14. Gunakan 4 lenbar daun salam.
15. Ambil 1 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang serai.
17. Ambil 2 butir kemiri.
18. Ambil sedikit bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bebek Rica-Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica tulangan ayam:

1. Rebus sebentar tulangan ayam dan buang airnya.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, garam..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam, serai, daun jeruk san bawang bombay...tumis hingga harum.
4. Masukkan air tambahkan kecap dan kaldu jamur dan masukkan tulangan ayam.
5. Masak hingga matang dan air surut. koreksi rasa. sajikan dengan taburan bawang goreng..

Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica tulangan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :