Sayur Asem Suroboyo Seadanya. Setelah lebaran makan daging sapi, suami biasanya bosan dan ga mau makan daging untuk sementara waktu. Akhirnya minta makan yang pedas dan seger dicuaca yang sangat panas bgt. Langsung aja masak sayur asam dgn bahan seadanya dirumah, krn kpn hari saya beli.
Di video kali ini, edisi kangen masakan SUROBOYO.
Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya.
Resep: Sayur Asem Suroboyo yang Nikmat Resep Sayur asem surabaya oleh Sulistyaningsih - Cookpad Sayur asem - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Sayur Asem - Pondok Tempo Doeloe - IBC's photo in Gubeng Surabaya
Anda sedang mencari ide resep sayur asem suroboyo seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem suroboyo seadanya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem suroboyo seadanya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem suroboyo seadanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Setelah lebaran makan daging sapi, suami biasanya bosan dan ga mau makan daging untuk sementara waktu. Akhirnya minta makan yang pedas dan seger dicuaca yang sangat panas bgt. Langsung aja masak sayur asam dgn bahan seadanya dirumah, krn kpn hari saya beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem suroboyo seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Suroboyo Seadanya memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Suroboyo Seadanya:
- Sediakan 600 Ml air kaldu sapi.
- Gunakan 3 buah asam mentah saya(sejempol asam Jawa).
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 6 Lonjor kacang panjang.
- Ambil 5 Lembar Kubis(kol).
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt Terasi.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan Lauk pendamping:.
- Gunakan Ikan kering.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) yang Enak Tips Anti Gagal
Add-On: prawn cracker (krupuk udang) RAWON IGA. Menurut sejarah, resep sayur asem asal mulanya dari daerah Sunda atau Jawa Barat. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Suroboyo Seadanya:
- Cuci bersih sayuran yang sudah di potong-potong.
- Ulek bumbu halus,geprek lengkuas sisihkan UPS bawang putih tidak ada difoto😂.
- Didihkan air,masukan asam jawa, setelah mendidih masukan bumbu halus kedalam didihan bumbu kaldu.
- Lalu masukan sayuran masak hingga dirasa cukup jangan lupa selalu tes rasa..
Sayur asem hanya menggunakan bumbu seadanya yaitu, cabai dan asam. Isi sayurnya pun bebas menggunakan sayur apa saja yang mudah ditemukan di halaman rumah atau tanah sekitar. Sayur asem dari Betawi dan Jawa Barat, sejak dulu menggunakan buah asam muda. Sedangkan di Jawa Tengah dan Jawa Timur sudah menggunakan asam fermentasi. Hari ini mager bgt untuk masak, jadi bikin yang mudah dan simpel untuk buka puasa suami hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Suroboyo Seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :