Opor Ayam Kuning. Opor is a typical of Indonesian dish originating in Central Java. It is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh simmered in various spices and coconut milk. The result is a fragrant, rich and creamy dish fit for a special occasion.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor is a typical of Indonesian dish originating in Central Java. It is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh simmered in various spices and coconut milk. The result is a fragrant, rich and creamy dish fit for a special occasion.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 sachet kaldu instant.
5. Ambil 250 ml santan kental.
6. Sediakan 750 ml santan encer.
7. Ambil secukupnya minyak goreng.
8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
9. Ambil 5 buah bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 2 cm jahe.
12. Siapkan 2 cm lengkuas.
13. Siapkan 1 cm kunyit.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1/12 sdt jintan.
17. Siapkan 2 buah kemiri.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Gunakan Bahan taburan:.
20. Gunakan secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Balado Ikan Sarden yang Enak Tips Anti Gagal

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai dan daun salam hingga harum, kemudian masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
2. Tuangkan santan encer dan kaldu instant, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih..
3. Setelah santan mendidih, masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga semuanya matang dan santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat..
4. Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan nasi hangat..

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :