Sayur Asem Segar.

Lagi mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Siapkan Secukupnya kacang panjang.
2. Ambil 1 buah wortel.
3. Ambil Secukupnya sawi putih.
4. Siapkan 1 buah jagung manis.
5. Ambil Bumbu.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 bawang merah.
8. Ambil 1 buah kemiri.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 buah tomat segar.
11. Siapkan Secukupnya asam.
12. Sediakan Secukupnya gula merah (saya pakai coconut sugar singabera).
13. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tahu Isi Udang Goreng Kobe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Segar:

1. Siapkan Bahan. Rebus sayuran jangan terlalu lama. Lalu angkat, rendam pakai air dingin, tiriskan. Ini biar sayurannya tetap segar..
2. Buat kuahnya, Haluskan kemiri, geprek bawang putih dan bawang merah.
3. Masukkan bumbu halus, asam dan daun salam ke air yang sudah mendidih..
4. Kalau daun salam sudah kelihatan layu dan berubah warna masukkan gula dan garam. Aduk rata.
5. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor..
6. Tata sayuran rebus di dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :