Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
- Siapkan 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Sediakan #Bahan pencelup (basah):.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Sediakan #Bahan pencelup (kering):.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan #Bahan Sambal:.
- Sediakan 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
- Sediakan 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
- Ambil 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oatmeal Soto Ayam + Dada ayam Fillet (Menu Diet) yang Enak Tips Anti Gagal
In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
- Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
- Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.
Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :